お車でお越しのお客さまへのご案内

 7月から 駐車場の台数が 3台  のみになります。 お隣りの物件が空いている間は大家さんのご好意で7台お借りしていました。このたび 入られるお店が決まりましたので 当店の駐車場は 契約通りの3台になります。 場所は今ま...

お車でお越しのお客さまへのご案内

プティ菜園

自宅の庭で 家庭菜園を始めました!! とは言いましても 家族の助けあってのプティ菜園で・・・とても感謝しています。 写真はナスです。 初めてにしては立派なナスができました!!シェフがあまりのうれしさに 一番立派なナスを...

プティ菜園

一周年を迎えました!

今月 “西洋料理 アントレ” は一周年を迎えることができました。 この平針という地で『私達のような未熟者の料理を受け入れていただけるか・・・』という不安いっぱいでスタートした日が昨日のように思い出されます。 たくさんの...

一周年を迎えました!

定休日変更のお知らせ

~ 定休日変更のお知らせ ~ 5月から 毎週月曜日 に加え 第2火曜日 も定休日にさせていただきます。 どうぞ よろしくお願いいたします。

定休日変更のお知らせ

お車でお越しのお客さまへのご案内

 7月から 駐車場の台数が 3台  のみになります。

お隣りの物件が空いている間は大家さんのご好意で7台お借りしていました。このたび 入られるお店が決まりましたので 当店の駐車場は 契約通りの3台になります。

場所は今までと同じですが、駐車場に向かって 左から6番目~8番目までの3台です。目印に 左写真のような 看板がついていますので お間違えになりませんようお願いいたします。

今後 満車でお停めいただけないなど ご迷惑をおかけすることもあるかと存じますが どうかご理解いただきますようお願いいたします。

プティ菜園

自宅の庭で 家庭菜園を始めました!!

とは言いましても 家族の助けあってのプティ菜園で・・・とても感謝しています。

写真はナスです。 初めてにしては立派なナスができました!!シェフがあまりのうれしさに 一番立派なナスを撮影前に収穫してしまいました(笑)。

他には トマトやブロッコリー、ハーブ類などを収穫しました。

小規模ではありますが 無農薬です。ですので 野菜によっては 口にする前に 虫や鳥たちに先を越されてしまうことも・・・。

競争率は高いものの やはり新鮮なものはおいしいですね! まだまだ少しずつではありますが この野菜は皆さまにもおいしく召し上がっていただきたいと思いますので どうぞお楽しみに♪

一周年を迎えました!

今月 “西洋料理 アントレ” は一周年を迎えることができました。

この平針という地で『私達のような未熟者の料理を受け入れていただけるか・・・』という不安いっぱいでスタートした日が昨日のように思い出されます。

たくさんのお客さまからの温かい応援をいただけてきたからこそ 無事一周年を迎えることができました。

感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます!

アントレは とても素敵なお客さまばかりです。これからも皆さまの温かいお気持ちにお応えできるよう 精一杯頑張ります!!

最後に私事ではございますが オープン前から支え続けてくださっている 先輩方、友人や家族の皆さん 本当にありがとうございます!!

定休日変更のお知らせ

~ 定休日変更のお知らせ ~

5月から

毎週月曜日 に加え

第2火曜日 も定休日にさせていただきます。

どうぞ よろしくお願いいたします。

生ハムも作ってしまいました!

自家製の生ハムです!!

ベーコンにソーセージ、パテ・・・・手作りにこだわるシェフですが、今回は生ハムが登場です!!

以前にお出ししていた、自家製仔羊の生ハムも大好評でしたが、今回は豚の生ハムです。

既製品でもおいしいハムはありますが、やはり手作りはまた違うおいしさがありますね♪アントレオリジナル生ハムは、塩分を抑えて肉の甘味を引き出しました。燻製の香りもたまりません!!ビールやワインとの相性もぴったりです。

今年もよろしくお願いいたします!

 いよいよ 2009年 新しい年がスタートしました。新年から暗いニュースが聞こえてきますね・・・。 さぁ!元気を出して、不況なんかに負けないで、精一杯頑張っていきます♪

今年も皆さまにとって幸せな一年でありますようにお祈りいたします。

おいしいお料理をたくさんご用意してお待ちしております!!どうぞ今年もよろしくお願いいたします。

年末年始 お休みのお知らせ

年末年始のお休み

12月30日(火)~1月2日(金)

1月3日(土)ディナー(17:30~)から営業します。

アントレOPENにあたり 本当にたくさんの皆さまから応援をしていただけた 幸せな幸せな年でした。

多くのお客さまをはじめ、いつも支えてくれている家族や友人達 皆さまに 心から心から御礼申し上げます。本当にありがとうございます!!

来年も 皆さまの応援を 裏切らないように 精一杯頑張ります!!

来年も 皆さまの「おいしかったよ~!」の笑顔を たくさんたくさん見せていただけますように・・・♪

そして、 皆さまが健康で幸せな一年になりますように お祈りいたします。

☆ クリスマスメニュー ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

ようやく クリスマスメニューの準備が整いました。クリスマスだけの特別メニューです。席数に限りがございます。どうぞお早めにご予約ください。

期間 : 12月23日(火)・24日(水)

ランチ時間 : 11:30~14:00(LO13:00) 一日限定5組

ディナー時間 : 1部 18:00~20:00 2部 20:15~22:15 各部限定5組

☆ クリスマスランチ ¥3675        

前菜(海の幸サラダ)・スープ・パン・魚料理(ブイヤベース)・肉料理(鶏のコンフィ)・デザート(バナナのパルフェ)・食後のお飲物

☆ クリスマスディナー ¥8400

お口取り・冷菜(オマールエビとさつまいものミルフィーユ仕立て)・温菜(フォアグラのソテー とうもろこしのスープに浮かべて)・パン・魚料理(白身魚とホタテのキャベツ包み ソース スープドポワソン)・肉料理(和牛フィレ肉のグリル ポルチーニが香るソース)・デザート(イチゴのパルフェ)・食後のお飲物

※ 上記の料金は税込みです。サービス料はいただきません。

※ お料理の内容は変更させていただく可能性がございます。あらかじめご了承ください。

ビオ(有機栽培)ワイン入荷!

ビオワイン 入荷しました!

どの料理にも合う 飲みやすいワインです。

お手頃な価格でご用意しました。

また、もち豚と自家製ベーコンたっぷりの “ ポトフ ”

魚介たっぷっりの “ ブイヤベース ”も始まりました。

寒い季節になってまいりましたが、季節のお料理とワインで体も心もあたたか~くなって下さい☆お待ちしております。

                                  

生パスタ 始めました!

生パスタ 始めました!

フェットチーネ・パッパルデッレ・フェデリーニなど、ソースによって異なる種類のパスタをご用意します。

もちもちとした歯ごたえをお楽しみください。